歡迎光臨上海勁馬ELISA試劑盒供應商(上海勁馬實驗設備有限公司)網站!
全國服務咨詢熱線:

13817140470

技術文章 / article 您的位置:網站首頁 > 技術文章 > 酪朊酸鈉資料展示

酪朊酸鈉資料展示

發布時間: 2014-02-24  點擊次數: 722次


英文名稱:Casein Na salt;Casein sodium salt from bovine milk
其他名稱:酪蛋白鈉;酪朊酸鈉
CAS號:9005-46-3

級別:BR

蛋白質:≥90%

 PH:6.0~7.5
溶解度(60-70):≥99%
脂肪:≤2.0%
乳糖:≤1.0%
灰份:≤6.0%
粘度(15%20℃):500-2000
大腸桿菌:≤40/100g
霉菌:≤50/100g
性狀:白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸會產生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結塊。是高質量牛奶蛋白產品
用途:生化研究。乳化、穩定和蛋白質強化劑作用
保存:RT

安防網上海勁馬ELISA試劑盒供應商提供

技術支持:安防展覽網   sitemap.xml   管理登陸
© 2021 版權所有:上海勁馬ELISA試劑盒供應商(上海勁馬實驗設備有限公司)( www.ninjatoes.com)   備案號:滬ICP備15015681號-5

聯系我們

contact us

咨詢電話

13817140470

掃一掃, 添加微信

返回頂部