歡迎光臨上海勁馬ELISA試劑盒供應商(上海勁馬實驗設備有限公司)網站!
全國服務咨詢熱線:

13817140470

技術文章 / article 您的位置:網站首頁 > 技術文章 > 勁馬分析農殘快速檢測法存在的“檢測盲區”

勁馬分析農殘快速檢測法存在的“檢測盲區”

發布時間: 2014-08-05  點擊次數: 1212次

 使用農殘快速檢測法應注意“檢測盲區”

  近年來,水果、蔬菜中農藥殘留超標問題已成為影響食品安全的重要因素之一,引起了政府、公眾和新聞媒介的高度關注。從理論上講,只要嚴格按照《農藥安全使用標準》進行規范化的施藥操作,就能在生產領域中杜絕農藥殘留可能造成的危害風險。然而從現實出發,由于受我國農業產業結構、農民科技素質和行業監管能力等方面的制約,農殘超標和非法使用國家禁止生產和使用的劇毒、高毒農藥的事件時有發生。因此,在流通領域中加強對果蔬農殘的快速檢測已成為十分必要的監管措施。以酶抑制率法與分光光度法相結合的快速檢測方法得到了迅速發展和廣泛應用。工商行政管理機關在實行流通領域商品質量監管“關口前移”過程中,必將涉及對果蔬農殘監控。上海勁馬生物需要特別指出的是, 在使用農殘快速檢測方法時應注意“檢測盲區”,以防止出現誤判和漏檢的現象。

我司提供檢測農殘快速檢測有“酶抑制率法+分光光度法”目前已被列為標準(GB/T 5009.199-2003)。由于該方法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速初篩/定性檢測的主流技術之一,得到了越來越廣泛的應用。需要注意的是,由于該技術具有較強的針對性,因而,對部分果蔬農殘的快速檢測具有一定的局限性。

  一是在對部分果蔬農殘檢測中可能出現“誤檢”現象。一方面,各蔬菜品種間(如:蔥蒜類、香菜、韭菜等14種容易出現假陽性的蔬菜)對檢測抑制率有不同干擾和影響,使一般的快速檢測方法難以區分與農殘抑制作用的比例關系容易造成誤判(假陽性)。另一方面,因色素的干擾可能影響檢測結果的準確性。當待測樣品的色素(如:葉綠素、胡蘿卜素等)含量較高時,會造成測得的透過率非常低,從而造成對吸光度隨時間變化值計算的錯誤,影響檢測結果的可靠性。

  二是無法區分國家禁止使用的有機磷類農藥。判斷果蔬農殘是否符合安全標準,不僅要測定其殘留總量,而且還要檢測是否使用了國家禁用的農藥。我國不僅已禁止生產六六六(HCH)、滴滴涕(DDT)、tetramine等10多種以有機氯類為主的劇毒性農藥,而且還根據農藥的毒性和半衰期等特點,明文禁止在蔬菜和果樹上使用甲胺磷(methamidophos)、對硫磷(parathion)、甲拌磷(phorate)、治螟磷(sulfotep)、克百威(carbofuran)等19種以有機磷類為主的高毒性農藥。由于“酶抑制率法+分光光度法”只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的總量,即使檢測結果顯示并不超標,也可能因其中含有國家禁用農藥而造成漏檢,從而影響檢測結果的準確性。

  三是不能檢測部分類別的農藥。由于酶抑制率法是針對有機磷和胺基甲酸脂類農藥的快速檢測方法,因此,不能有效檢出對硫丹(endosulfan)、三氯殺蟲脂(benzethazet)等有機氯類農藥和甲氰菊脂(fenproparthrin)、醚菊脂(ethofenprox)等菊脂類農藥,以及殺蟲雙(bisultap)、噻螨酮(hexythiazox)、多殺菌素(spinosad)等其它類農藥。

上海勁馬生物所代理進口品牌試劑,試劑含實驗ELISA試劑盒: 
牛ELISA試劑盒  雞的ELISA試劑盒 植物ELISA試劑盒 人ELISA試劑盒  猴的ELISA試劑盒  
豬的ELISA試劑盒  小鼠ELISA試劑盒  大鼠ELISA試劑盒  豚鼠ELISA試劑盒  兔子ELISA試劑盒等 
 以及生物試劑: 
酶類  其他生化試劑  氨基酸類  培養基類  緩沖劑類  表面活性劑 
維生素類  染色劑類  碳水化合物類   蛋白質類 抗生素類等

咨詢訂購您所需產品,金秋八月,折扣優惠!

技術支持:安防展覽網   sitemap.xml   管理登陸
© 2021 版權所有:上海勁馬ELISA試劑盒供應商(上海勁馬實驗設備有限公司)( www.ninjatoes.com)   備案號:滬ICP備15015681號-5

聯系我們

contact us

咨詢電話

13817140470

掃一掃, 添加微信

返回頂部